Ömür Akkor ile Lezzet Seyahatnamesi 3’e iki mükâfat birden

Dünya Kitap Mecmuası tarafından, 1993’ten bu yana verilen Dünya Kitap Mükâfatleri’nde ‘Senenin En İyileri’ tanımlandı.

İki mükâfat aldı

Senenin en iyi kitaplarının mükâfatlandırıldığı gecede, Ömür Akkor ile Komili Lezzet Seyahatnamesi 3 ‘Senenin Gastronomi Kitabı’ mükâfatına, Ömür Akkor ise Komili Lezzet Seyahatnamesi acelesi ile Türk gastronomisinin büyümesine yaptığı katkılarla ‘Gastronomi Emek’ mükâfatına layık görüldü. Bu mükâfatın kazanılmasında Komili’nin gastronomiye verdiği bedel, takviye ve kitabın herkesin ulaşımına sarih olmasının ehemmiyeti vurgulandı.

Anadolu’nun bin senelik yemek ananesine ışık yakalıyor

Komili Lezzet Seyahatnamesi 3, galibiyetli şef Ömür Akkor’ un Doğu seyahatinin izlerini taşıyor. Bir yemek kitabından çok daha aşırısı olan bu kitap, hakikat bir yol haritası sunuyor.

Türk gastronomisi için ehemmiyetli bir yapıt konumunda olan Komili Lezzet Seyahatnamesi, ülkemizin zengin mutfak kültürünü gözler önüne seriyor, unutulmaya surat yakalayan lezzetleri anımsatırken hiç bilinmezleri de ortaya çıkarıyor.