Günlük ne kadar C vitamini alınmalı

C vitamini, beden için bir hayli hayati işleve sahiptir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirmeye, kolajen yapımına ve yara iyileşmesine dayanakçı olur. Ayrıca bir antioksidan vazifeyi görerek hücreleri özgür radikal hasarına gözetir.

Bedenimiz kendi başına C vitamini birleşimleyemez. Bu sebeple, sıhhatli bir hayat için, C vitaminini yiyeceklerden veya yardımlardan yeterince almalısınız.

Günlük C vitamini lüzumu

Emin yaş grupları ve cinsiyete göre günlük C vitamini lüzumu:

Çocuklar 1-3 yaş: 15 mg

Çocuklar 4-8 yaş: 25 mg

Ergenler 9-13 yaş: 45 mg

Gençler 14-18 yaş: 65-75 mg

Bayanlar 19 yaş ve üstü: 75 mg

Erkekler 19 yaş ve üstü: 90 mg

Hamile bayanlar 19 yaş ve üstü: 85 mg

Emziren bayanlar 19 yaş ve üstü: 120 mg

C vitamini sıhhatli hayat için lüzumludur. Bağışıklık sıhhati için özellikle bereketlidir. C vitamini bedende enfeksiyonu önlemeye dayanakçı olmaktadır Ayrıca vitamin beceriksizliği vaziyetinde beden, enfeksiyona daha yatkın hale gelmektedir. Ek olarak, C vitamininin demir emilimini çoğaldırdığı öğrenilmektedir. Bu sebeple, demir beceriksizliği olan fertler C vitamini alımını çoğaldırarak demir emilimini çoğaldırabilirler.

En iyi C vitamini kaynakları

En iyi C vitamini kaynakları meyve ve sebzelerdir. Besinlerdeki C vitamini, ısı ile basitçe yok olur. Bu surattan bazı meyve ve sebzeleri ham yemek, günlük önerilen C vitamini ölçüsüne erişmek için basit bir yoldur.

En iyi C vitamini kaynakları:

Kuşburnu 100 gram: 426 mg

Kırmızı biber 75 gram: 95 mg

Portakal suyu 177 ml: 93 mg

Kivi 90 gram: 64 mg

Yeşil biber 75 gram: 60 mg

Brokoli, pişmiş 78 gram: 51 mg

Çilek, taze 70 gram: 49 mg

Brüksel lahanası, pişmiş 80 gram: 48 mg

Domates, ham 100 gram: 20 mg

Bu yiyecekler dışında da çoğu meyve ve sebzede C vitamini bulunmaktadır.

Fazla C vitamini zehirler mi

C vitamini sıhhatli fertlerde genel olarak düşük bir toksisite tehlikesine sahip olmasına karşın, çok fazla harcamak kramplar, bulantı ve ishal gibi bazı yan tesirlere neden olabilir. Yüksek C vitamini alımı, bedende ‘hem olmayan demir emilimi’ni çoğaldırdığından, çok fazla C vitamini harcamak, bedenin çok fazla demir yakaladığı bir gidişat olan hemokromatozlu şahıslar için meselelere neden olabilir.

Bedenin tolere edebileceği C vitamini ölçüsünün üst limiti genel olarak şu biçimdedir:

Çocuklar 1-3 yaş: 400 mg

Çocuklar 4-8 yaş: 650 mg

Ergenler 9-13 yaş: 1.200 mg

Gençler 14-18 yaş: 1.800 mg

Erişkinler 19 yaş ve üstü: 2000 mg

Dyt. Serkan Sıtkı Şahin

[email protected]

özel içeriğidir.