Düşük karbonhidrat ve ketojenik perhiz arasındaki fark nedir

Düşük karbonhidrat ve ketojenik perhizler, karbonhidrat alımınızı sınırlamayı kapsayan iki popüler beslenme biçimidir. İkisinin de karbonhidratı sınırlamasından dolayı, arasındaki farkları merak edebilirsiniz. Gelin beraber bakalım.

Düşük karbonhidrat perhizi nedir

Düşük karbonhidrat perhizi, hububatları, şekerli meşrubatları ve ekmeği kısıtlayan bir beslenme biçimidir. Bir düşük karbonhidrat perhizinde, karbonhidrattan alınan kaloriler, toplam kalorinin %10-30'unu oluşturur. Günde 2.000 kalori harcayan sıhhatli bir insan için bu 50-150 gram karbonhidrat anlamına kazanç.

Düşük karbonhidrat perhizi; protein, sıhhatli yağlar ve sebze alımını çoğaldırmak için yaygın olarak seçim edilir. Ayrıca, karbonhidratları hudutlandırarak, bir hayli yüksek kalorili yiyecekleri perhizinizden çıkarmış olursunuz. Tüm bu etmenler, toplam kalori alımınızı eksiltmek ve kilo kaybınızı çoğaldırmak için beraber hareket edebilir.

Düşük karbonhidrat perhizi herkes için o…

Read more
  • 0

Bu yiyeceklerden tüm vitaminleri alabilirsiniz

Dyt. Serkan Sıtkı Şahin / [email protected]

"Tabağını tamamlarsan, büyük ve eforlu olursun”, bu tümce anne-babalarımızın yeterli ölçüde vitamin aldığımızdan emin olmaya çalıştığı yollardan biriydi. Ve yanlış değildi, zira yiyeceklerden çok fazla vitamin alabilirsiniz! Rastgele bir dayanak almak istemiyor ve yeterli vitamin ve mineral aldığınızdan emin olmak istiyorsanız bu gıdalar size dayanakçı olabilir.

A Vitamini

A vitamini, göz sıhhati ve sıhhatli cilt için oldukça ehemmiyetlidir. Yetersizliğinde cilt problemlerine ve mat saçlara neden olabilir. A vitamini, süt ve et gibi hayvansal mahsullerde yüksek ölçüde bulunmasına ek olarak, bedeniniz ayrıca nebat bazlı mahsuller ve sebzelerden de üretebilir.

Besinler: Muz, karnabahar, yumurta, mandalina, portakal, lahana, balık, et, havuç ve süt mahsulleri.

B Vitamini

Sekiz değişik B vitamini cinsi vardır: B1 tiamin, B2 riboflavin, B3 niasin, B5 pantotenik asit, B6, B8 biyotin, B11 folik…

Read more
  • 0

Saçlar için en ehemmiyetli gıdalar

Dyt. Serkan Sıtkı Şahin / [email protected]

Doğru besin tercihleri ile saç dökülmesi eksiltilebilir. Birçok çalışma gıdaların saçlar üzerindeki tesirini göstermektedir. Bazı gıdalar saçta özellikle ehemmiyetli bir rol oynar.

İşte saçlar için en ehemmiyetli gıdalar.

B vitamini

Hemen hemen tüm B vitaminleri saç sıhhati ve gelişmesi için ehemmiyetlidir ancak en ehemmiyetlileri B3 vitamini niasin veya nikotinik asit, B5 vitamini pantotenik asit, B6 ​​vitamini piridoksin ve B7 vitaminidir biotin. Özellikle, B6 vitamininin etkin formu, piridoksal fosfat zorunludur, zira pratik olarak tam amino asit tepkinleri için bırakılmazdır.

Ayrıca H vitamini de denilen biotin de çok ehemmiyetlidir. Saçın eforlu ve dayanıklı kalmasını, parlaklığını gözetmesini sağlar ve saç köklerinin tahriş olmasını önler.

Metiyonin - sistein

Saç, temel olarak keratin kapsar. Keratin yeterli ölçüde mevcut değilse, saç daha kırılgan hale kazanç. Keratin, genel…

Read more
  • 0

Günlük ne kadar C vitamini alınmalı

C vitamini, beden için bir hayli hayati işleve sahiptir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirmeye, kolajen yapımına ve yara iyileşmesine dayanakçı olur. Ayrıca bir antioksidan vazifeyi görerek hücreleri özgür radikal hasarına gözetir.

Bedenimiz kendi başına C vitamini birleşimleyemez. Bu sebeple, sıhhatli bir hayat için, C vitaminini yiyeceklerden veya yardımlardan yeterince almalısınız.

Günlük C vitamini lüzumu

Emin yaş grupları ve cinsiyete göre günlük C vitamini lüzumu:

Çocuklar 1-3 yaş: 15 mg

Çocuklar 4-8 yaş: 25 mg

Ergenler 9-13 yaş: 45 mg

Gençler 14-18 yaş: 65-75 mg

Bayanlar 19 yaş ve üstü: 75 mg

Erkekler 19 yaş ve üstü: 90 mg

Hamile bayanlar 19 yaş ve üstü: 85 mg

Emziren bayanlar 19 yaş ve üstü: 120 mg

C vitamini sıhhatli hayat için lüzumludur. Bağışıklık sıhhati için özellikle bereketlidir. C vitamini bedende enfeksiyonu önlemeye dayanakçı olmaktadır Ayrıca vitamin beceriksizliği vaziye…

Read more
  • 0

Yediklerinizi ölçmek ve hakimiyet etmek için 5 ipucu

Obezite, günümüzde her zamankinden daha fazla insanı etkileyen bir salgın haline geldi. Artan porsiyon ebatları, fazla yemek yemeye ve istenmeyen kilolara neden olabiliyor. Bir Hayli etken yemeğinizin porsiyonunu etkiliyor. Porsiyon ebatlarının hakimiyet edilmesi, fazla kilo alımını önlemeye destekçi olabilir.

İşte Dyt. Serkan Sıtkı Şahin'den porsiyon ebatlarını ölçmek ve hakimiyet etmek için 5 ipucu.

1. Tabağınızı porsiyon kılavuzu olarak kullanın

Gıdaları ölçmek veya tartmak size çekici ya da pratik gelmiyorsa, tabağınızı veya kasenizi porsiyon hakimiyet rehberi olarak kullanmayı deneyin.

Bu, balanslı bir yemek için en uygun yiyecek oranını tanımlamanıza destekçi olabilir. Tabağınızı değişik gıda gruplarına göre kısımlara ayırabilirsiniz.

Her öğün için genel bir kılavuz:

Sebze veya salata: Yarım tabak

Yüksek nitelikli protein: Çeyrek tabak kırmızı et, kümes hayvanları, balık, yumurta, süt, tofu, fasulye ve bakliyat

Read more
  • 0

Sütte ne kadar şeker var

Daha evvel rastgele bir süt paketinin beslenme yaftasını araştırdıysanız, çoğu sütün şeker kapsadığını fark etmişsinizdir. Sütün içindeki şeker kesinlikle hasarlı değildir, ancak sıhhatiniz için şekerin kaynağını ve ölçüsünü öğrenmek ehemmiyetlidir.

Sütte ne kadar şeker var

Hemen hemen hepimiz artık ilave şekerin sıhhat açısından ciddi hasarları olduğunu öğreniyor ve mahsullerdeki ilave şekerden sakınmaya çalışıyoruz. İlave şeker içeriği yüksek olan besinler, rastgele bir yiyecek sağlamadan perhizinize ekstra kalori ilaveler. Ayrıca, diyabet ve kalp hastalığı tehlikenizi artıran bir vaziyet olan kilo alımı ve metabolik belirtiye de neden olur.

Bazı yiyecekler natürel olarak şeker kapsar. Bu sebeple bazı mahsullere şeker sonradan ilave edilmese dahi beslenme yaftalarında şeker içeriği görünür.

Sütteki bu natürel şekerler içeriğindeki ana karbonhidratlardır ve sade içildiğinde dahi hafif tatlı bir tat verir. İnek sütünde ve insan anne sütünde; şeke…

Read more
  • 0

Soğuk algınlığına natürel rehabilitasyon: Ekinezya

Ekinezya Echinacea, papatyagiller Asteraceae ailesine ait çiçekli bir nebattır. Ekinezyanın yaprakları ve kökleri uzun zamandır ananesel ve bitirici tıpta cerahati eksiltmek ve bağışıklığı kuvvetlendirmek için kullanılmıştır. Tıkanıklık, aksırma ve sinüzit gibi soğuk algınlığı ve grip bulgularını eksiltmek için kullanılmaktadır.

Soğuk algınlığı rehabilitasyonunda ekinezya kullanılmasının tesirine ve güvenirliliğine gelin beraber bakalım...

Nasıl kullanılır

Ekinezya eforlu rehabilitasyon edici özelliklere sahip bir nebattır. Bazı araştırmalar soğuk algınlığını rehabilitasyon edebileceğini ve önleyebileceğini gösterse de, kesin bir netice için daha fazla araştırmaya ihityaç vardır. Ancak ekinezyayı sınayıp, verimli bulursanız natürel rehabilitasyon rutininize şahane bir katkı olabilir.

Ekinezyayı bir hayli yerden satın alabilirsiniz. Ekinezya özü için fotoğrafı olarak önerilen hiçbir dozaj yoktur. Genel olarak araştırmalar, 4 ay süresince günlük 45…

Read more
  • 0

F vitamini hakkında merak edilen her şey

F vitamini, standart vitamin tarifinin dışındadır. F vitamini, iki yağ asidi için kullanılır; Omega 3 ailesinin bir abonesi olan ALA alfa-linolenik asit ve Omega 6 ailesinin bir abonesi olan LA linoleik asit. ALA ve LA esansiyel yağ asitleridir, bedenimiz tarafından üretilmez ve metabolizmamız için oldukça ehemmiyetlidir.

F vitamini iyi bir kalori kaynağıdır, ayrıca genel olarak sihrime ve büyümeyi desteklemek, tansiyonu dengelemek, hücre yapısını kuvvetlendirmek ve bağışıklığı kuvvetlendirmek gibi ehemmiyetli beden işlevlerine katılır. F vitamini noksanlığı çok sık görülmez. Noksanlığı; cilt kuruluğu, çocuklarda yavaş sihrime, beyin işlevlerinde yavaş büyüme, görme meseleleri, saç dökülmesi ve yaraların geç iyileşmesi gibi muhtelif gidişatlara yol açabilir.

F vitamininin faydaları

F vitaminini oluşturan ALA ve LA yağ asitleri ayrı ayrı bereketlere sahiptir.

Alfa-linolenik asit ALA: Omega 3 ailesinin ilk yağıdır ve bir hayli bereketi vardır.

Read more
  • 0

Çavdar ekmeği sıhhatli mi

Çavdar ekmeği, beyaz ekmekten ve buğday ekmeğinden daha koyu renklidir ve tadı değişik ekmeklere göre daha yoğundur. Kan şekeri hakimiyeti, kalp ve sindirim sıhhati gibi bir hayli sıhhat faydayı ile öğrenilen çavdar ekmeğinin yiyecek bedellerine ve bereketlerine gelin beraber bakalım.

Çavdar ekmeği tipik olarak çavdar unu ve çavdar taneleri ile yapılır.

Hafif çavdar ekmeği: Bu çeşit, çavdar tanesinin nişasta ve proteinlerden alana gelen unsu kısmından gelen beyaz çavdar unu ile yapılır.

Koyu çavdar ekmeği: Bu çeşit, öğütülmüş çavdar tanelerinden yapılır.

Çavdar ekmeği: Bu çeşit, daha az öğütülmüş tam çavdar tanelerinden yapılır.

Klasik beyaz ve bütün buğday ekmeği ile karşılaştırıldığında çavdar ekmeği daha yoğun ve daha koyudur. Çavdar unu, buğday unundan daha az glüten içerir, bu sebeple ekmeğin daha yoğun ve daha az kabarık olmasını sağlar.

Çavdar ekmeği yiyecek kıymetleri

Çavdar ekmeği lif bakımından yüksektir ve etkileyi…

Read more
  • 0

Beyniniz için en kötü 7 besin

Beyin, vücuttaki en önemli organdır. Kalp atışını, solunumu ve vücut sistemini çalışır halde tutar. Bu nedenle beyninizi sağlıklı tutmanız çok önemlidir.

Bazı yiyecekler beyinde olumsuz etkiler bırakabilir; hafızayı ve ruh halini etkileyebilir. Beslenme şekliniz ayrıca demans riskini de artırabilir. Araştırmalar, demansın 2030 yılına kadar dünya genelinde 65 milyondan fazla insanı etkileyeceğini tahmin ediyor.

Bazı yiyecekleri beslenme düzeninizden çıkararak beyninizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. İşte beyniniz için en kötü 7 besin.

1. Şekerli içecekler

Şekerli içecekler arasında aromalı soda gibi içecekler, sporcu içecekleri, enerji içecekleri ve paket meyve suları bulunur. Şekerli içeceklerin yüksek alımı sadece kilo almanıza neden olmakla kalmaz, tip 2 diyabet ve kalp hastalığı riskinizi de arttırır. Aynı zamanda beyninizi olumsuz yönde etkiler. Aşırı şekerli içecek alımı, alzheimer hastalığı geliştirme riskini arttırabilir.

Kand…

Read more
  • 0